Агроном перечислил риски ускорения созревания помидоров

Общество 4 августа, 2026 / 10:54

Способы ускорения созревания помидоров сделают их непригодными для еды, рассказал 360.ru председатель Общероссийской организации «Садоводы России» Андрей Туманов. Он отметил, что механическое повреждение плодов может помочь томатам быстрее покраснеть, однако они испортятся.

У каждого овоща и каждого сорта есть свои сроки, заложенные генетически. Ускорять процесс — это все равно что ускорять беременность. Это сказки для любителей, — рассказал Туманов.

Агроном подчеркнул, что первыми на кусте всегда краснеют плоды на нижней кисти. По его словам, если томат на верхушке меняет цвет раньше других — вероятно, он поврежден.

Ранее биолог Михаил Воробьев рассказал, что созревание томатов можно существенно ускорить с помощью сокращения их полива. Он отметил, что это позволяет растениям направить ресурсы с роста листьев на налив плодов.