3 ингредиента и 15 минут! Обалденное печенье «Курабье» из детства

3 ингредиента и 15 минут! Обалденное печенье «Курабье» из детства. Изысканное песочное печенье с нежным вкусом! Печенье по этому рецепту получается получается нежным, рассыпчатым и ароматным! Подавайте к чаю или кофе.

Ингредиенты

• 120 г сливочного масла (размягчённого)
• 60 г сахарной пудры
• 1 яйцо (или 50 г яичных белков)
• 200 г муки
• ½ ч. л. разрыхлителя
• 20 г джема
• щепотка соли
• ванилин по вкусу

Приготовление:

1. Масло взбейте с сахарной пудрой до пышности. Добавьте яйцо, соль и ванилин, перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто.
2. Отправьте тесто в холодильник на 30 минут. Раскатайте пласт толщиной 1 см, вырежьте фигурки или сформируйте шарики. В центр каждого добавьте капельку джема. Выпекайте при 180 °C 12–15 минут до лёгкого румянца. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом французского печенья мадленки! Символ чаепития Франции у вас дома.