Отменить требование об обязательном ношении перчаток сотрудниками общепита попросили мэра Москвы Сергея Собянина столичные рестораторы. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на письмо председателя комитета «Деловой России» по ресторанному бизнесу Сергея Миронова.
Требование о ношении перчаток содержится в указе мэра столицы и позволяет массово штрафовать общепит за нарушение этого указания. По мнению Миронова, отмена данной нормы снизит административное давление на бизнес в условиях кризиса.
Приходящие с проверками сотрудники управ, руководствуясь указом мэра «О введении режима повышенной готовности», составляют протоколы об административных правонарушениях за работу без перчаток. В то же время отраслевые нормативно-правовые акты такого рода требований не содержат. Они лишь предписывают обязательную обработку рук антисептиками.
По словам Сергея Миронова, из-за этих противоречий заведения общественного питания, которые из последних сил пытаются выжить в условиях коронавирусного кризиса, необоснованно привлекаются к ответственности и несут огромные издержки. Для некоторых они становятся критическими.
Председатель комитета «Деловой России» по ресторанному бизнесу просит мэра Москвы установить единые профилактические требования и отменить решение о перчатках.
Ранее эксперты заявили о катастрофе в сфере общественного питания в России. Так, по их данным, за то время, когда в Москве действовали ограничения по QR-кодам, закрылись 170 ресторанов.
