Нежнейшая индейка в сметане, ради которой забудете о курице

Тушеное филе индейки в сметанном соусе — простое, быстрое и очень вкусное блюдо, которое прекрасно подходит к любому гарниру. Нежное, сочное мясо и ароматная подливка понравятся всей семье, а готовится оно за считаные минуты. Попробуйте заменить привычную курицу на диетическую индейку — результат удивит.

Ингредиенты

• Филе индейки — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное — 50 мл
• Сметана — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1,5 ст. л.
• Горячая вода — 1 стакан
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить тушеную индейку в сметане

1. Нарежьте филе индейки средними кусочками, лук измельчите.
2. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте индейку до румяной корочки.
3. Добавьте лук, обжаривайте вместе до прозрачности, помешивая, чтобы он не подгорел.
4. Убавьте огонь, всыпьте муку, добавьте сметану, посолите и поперчите. Перемешайте.
5. Влейте горячую воду, накройте крышкой и тушите 12–15 минут, пока мясо не станет мягким, а соус — густым и ароматным.
6. Подавайте с любым гарниром: картофельным пюре, рисом или макаронами.

Такое блюдо отлично подойдет для ужина или обеда и не требует особых кулинарных навыков. Готовьте и наслаждайтесь вкусом — индейка в сметанном соусе станет вашим любимым вариантом легкой и полезной еды.

Хочется к чаю чего-то вкусненького, но без угрызений совести? Это печенье — идеальный вариант для таких случаев!