Как восстановиться после застолий: пошаговый план овощной разгрузки

Овощная монодиета представляет собой мягкий и в то же время эффективный метод разгрузки, который позволяет не только дать отдых пищеварительной системе, но и интенсивно насытить организм ценными витаминами, минералами и пищевыми волокнами.

В течение дня рекомендуется употреблять от одного до полутора килограммов овощей, которые можно готовить щадящими способами: на пару для сохранения максимальной пользы, запекать до мягкости или употреблять в свежем виде для получения хрустящей текстуры и полного набора энзимов. Для усиления вкуса блюда допустимо сбрызгивать небольшим количеством лимонного сока, посыпать разнообразной зеленью (петрушкой, укропом, кинзой) и использовать буквально щепотку соли, однако важно полностью исключить добавление любых масел и готовых соусов. Обязательным сопровождением диеты является употребление большого количества чистой воды и несладких травяных чаев, которые поддерживают процессы очищения. Оптимальная продолжительность такой диеты составляет от двух до четырех дней.

Овощная монодиета выполняет тройную задачу: она способствует мягкому и естественному очищению организма от накопившихся веществ, заметно улучшает процессы пищеварения и служит плавным, комфортным переходом от периода пищевых излишеств к сбалансированному повседневному рациону, возвращая телу ощущение легкости и тонуса.

Ранее мы поделились рецептом салата с кальмарами.