Готовим картофель фри с хрустящей корочкой — проверенный домашний способ

Свежий картофель фри может стать настоящим кулинарным открытием! При правильном подходе его вкус, хрустящая текстура и золотистая корочка покоряют даже самых требовательных гурманов. Делимся простым рецептом с секретом!

Вам понадобятся: картошка — 500 г, растительное масло — 500 мл, соль — на свой вкус, кукурузный крахмал — 1 ст. л. Нашинкуйте картошку соломкой, промойте в холодной воде и обсушите. Обваляйте в крахмале и аккуратно обжаривайте во фритюре до появления аппетитной корочки. После жарки обсушите на бумажной салфетке и посолите, не дожидаясь остывания.

Теперь вы знаете, как получить самую вкусную и хрустящую закуску без лишних хлопот. Такой картофель фри идеально подойдет для вечеринки или семейного ужина и точно покорит ваших гостей!

Ранее мы рассказали, как вкусно запечь батат с травами.