Пенсионерам рекомендуется убрать из рациона красное мясо, белый хлеб и продукты с добавленным сахаром, поскольку эта пища провоцирует развитие диабета, заявила «Москве 24» диетолог Нурия Дианова. Она посоветовала покупать изделия с белком, а не с сахаром.
В прошлом году было опубликовано исследование, где сравнивали пользу красного мяса и куриного. Оказалось, что первое несет более высокий риск развития сахарного диабета, поэтому птица более предпочтительна, — рассказала Дианова.
Врач посоветовала пожилым есть цельнозерновой хлеб вместо белого, поскольку он не вызовет резкого скачка глюкозы. Она также напомнила, что в каждом приеме пищи должна быть клетчатка: овощи, фрукты, ягоды и сухофрукты.
Терапевт Оксана Пивоварова ранее заявила, что сахар напрямую не вызывает сахарный диабет. Это заболевание возникает из-за лишнего веса, который может спровоцировать злоупотребление сладостями, объяснила эксперт.