Людям с гипертонией, диабетом и лишним весом следует ограничивать употребление томатного соуса, заявила «Радио 1» Мария Черняева. Она отметила, что в такой добавке к пище содержится обилие сахара и соли.
Людям с ЖКТ-проблемами тоже надо быть осторожными, потому что кислота, содержащаяся в томатах, может нанести вред. Всему есть свои показания и противопоказания, — предупредила Черняева.
Она подчеркнула, что более здоровой альтернативой этому соусу станут томаты в собственном соку. Ликопин, который содержится в этом овоще, полезен для сердечно-сосудистой системы, отметила врач. Эксперт добавила, что в составе качественного кетчупа прежде всего должны быть томаты, специи и отсутствие сахара.
Мария Черняева ранее назвала сочетание кетчупа и майонеза самой опасной смесью для здоровья. По ее словам, это связано с высоким содержанием сахара, соли и калорий.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале