Пожар в отеле Grand Kartal в турецкой провинции Болу мог начаться на кухне, пишет Sabah. По данным газеты, на гриле вспыхнуло масло, однако повара начали тушить его водой вместо огнетушителя. Пожар распространился по гостинице через вытяжку, которую долгое время не чистили.
Во время приготовления завтрака в отеле Grand Kartal на решетке гриля загорелось горячее масло. Выяснилось, что пламя распространилось после неправильного вмешательства работников кухни, выливших воду, — сказано в статье.
Работники кухни пытались потушить пожар около 40 минут. Они утверждают, что не видели огнетушителей. Персонал не справился с огнем и выбежал из отеля.
Сигнализация не сработала, а проходы к пожарным лестницам были перекрыты. В гостинице также не было системы пожаротушения.
Пожар в Grand Kartal произошел 21 января. Возгорание зафиксировали в ресторанной части 12-этажного деревянного здания, огонь быстро распространился по периметру. Всего в гостинице находилось 237 постояльцев, их срочно эвакуировали.
Как писали СМИ, несмотря на бушующий пожар, в гостинице не сработала сигнализация, из-за чего многие ее гости до последнего не знали о грозящей им опасности и не успели вовремя эвакуироваться. Чтобы добраться до места происшествия, сотрудникам экстренных служб понадобилось более часа.