Готовим завтрак с обложки журнала за 5 минут — рулет из омлета с творожным сыром и красной рыбой. Этот ролл порадует вас своим вкусом и легкостью приготовления. Нежный и сытный рулет станет идеальным завтраком или легкой закуской. Просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.;
  • соль — по вкусу;
  • творожный сыр — 100 г;
  • красная рыба (слабосоленая) — 100 г;
  • огурец — 1 шт.;
  • сливочное масло — 1 ст.л.;
  • черный перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с щепоткой соли до однородности.

2. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, вылейте яичную смесь и жарьте омлет на среднем огне до готовности. Следите, чтобы он не подгорел.

3. Готовый омлет переложите на пищевую пленку или пергамент, дайте немного остыть.

4. Намажьте омлет тонким слоем творожного сыра.

5. Красную рыбу и огурец нарежьте тонкими ломтиками, выложите на омлет.

6. Аккуратно сверните рулет. Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки и при желании посыпьте черным перцем. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом идеального тоста с яйцом, сыром и авокадо. Этот вкусный шедевр подойдет для завтрака и перекуса!