Самый легкий кулич к Пасхе! Накрываем праздничный стол просто! Хотите приготовить пасхальный кулич без лишних хлопот? Этот рецепт — идеальное решение! Мягкий, ароматный и нежный кулич готовится быстро, а результат порадует даже самых привередливых гурманов. Минимум усилий — максимум удовольствия!
Ингредиенты (на две порции, форма 9×9 см):
- сливочное масло — 80 г;
- сахар — 150 г;
- яйца — 2 шт.;
- творог — 150 г;
- цедра лимона — по вкусу;
- лимонный сок — 20 г;
- курага — 100 г (мелко нарезанная);
- мука — 150 г;
- ванильный сахар — 1 ч. л.;
- разрыхлитель — ½ ч. л.;
- сода — ½ ч. л.
Приготовление:
1. Взбейте масло с сахаром до пышности. Добавьте цедру, лимонный сок и яйца по одному, перемешивая после каждого.
2. Введите творог, затем просеянную муку с разрыхлителем и содой. Добавьте курагу, аккуратно перемешайте лопаткой. Выложите тесто в смазанные формы, заполняя на ⅔.
3. Выпекайте при 180°C около 50 минут (проверяйте сухой зубочисткой).
Готовые куличи можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Приятной выпечки!
Ранее мы пекли пасхальный пирог с горбушей! Гости будут в восторге от праздничного стола.