Шашлык из форели в духовке — это вкусное и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением при похудении. На порцию в 150 г приходится около 180 ккал.

Для приготовления понадобятся: 500 г филе форели, лимон, 2 ст. л. оливкового масла, два зубчика чеснока, соль, перец, специи для рыбы и свежая зелень (петрушка или укроп).

  1. Филе форели нарежьте на кусочки размером 3–4 см.

  2. Приготовьте маринад: смешайте сок половины лимона, оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и специи.

  3. Замаринуйте рыбу в полученной смеси на 20–30 минут в холодильнике.

  4. Разогрейте духовку до 200 °C.

  5. Нанижите кусочки форели на деревянные шпажки или выложите на противень, застеленный пергаментом.

  6. Запекайте 15–20 минут до золотистой корочки.

  7. Подавайте с дольками лимона и свежей зеленью.

Ранее сообщалось, что суп из соленых лисичек легкий и низкокалорийный, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за фигурой. В нем всего около 40 ккал на 100 г.