Испеките вкусный праздничный пирог «Пасхальный венок», не тратясь на дорогие ингредиенты! Этот обалденный нежный десерт съедят быстрее куличей и яиц. Его вкус — просто отпад!
Ингредиенты:
- 3 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 200 г сливочного масла;
- 3 яйца;
- 1 стакан кефира;
- 1 ч. л. соды;
- 1 ст. л. уксуса (для гашения);
- 100 г изюма;
- ванилин по вкусу.
Приготовление:
- Размягченное масло взбейте с сахаром и яйцами.
- Добавьте кефир, гашеную соду и ванилин.
- Постепенно введите муку, замесите тесто консистенции густой сметаны.
- Добавьте промытый изюм.
- Вылейте тесто в смазанную форму, выпекайте 40 минут при 180 °C.
Готовый пирог по желанию можно украсить глазурью из 1 стакана сахарной пудры и 2 ст. л. лимонного сока. Также можете использовать различные варианты посыпок или шоколадную крошку.
Ранее был назван быстрый рецепт куличей с цукатами без дрожжей.