Одна банка консервированной горбуши превращается в наваристый сырный суп, который удивит вас своим насыщенным вкусом. Это идеальный рецепт, когда нужно быстро приготовить обед без лишних хлопот.
Ингредиенты:
- консервированная горбуша — 1 банка;
- картофель — 3 шт;
- морковь — 1 шт;
- лук репчатый — 1 шт;
- сыр плавленый (для супа) — 200 г;
- вода — 1,5 л;
- масло растительное — 2 ст. л;
- зелень — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Лук и морковь обжарить на масле до мягкости.
- Картофель нарезать кубиками, залить водой и варить 10 минут.
- Добавить сыр, размешивать до полного растворения.
- Положить зажарку и размятую вилкой горбушу без жидкости.
- Варить еще 5 минут, посолить по вкусу.
Ранее также сообщалось о необычном рецепте гречки с гавайскими корнями. Этот боул с нутом и грибами отлично подойдет и на обед, и на ужин.