В последнее время во всем мире наблюдается резкое подорожание кофе, цены выросли в четыре раза за последние пять лет, заявил гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. Такая тенденция обусловлена катаклизмами в Бразилии и Вьетнаме. Как считает Чантурия, чтобы остановить рост цен на кофе, необходимо перестать покупать данный продукт, передает KP.RU.
Сложно сказать, когда эта гонка прекратится. Наверное, когда люди посчитают цену на кофе слишком высокой и перестанут его покупать, — предположил эксперт.
Чантурия добавил, что сегодня страны Юго-Восточной Азии переживают экономический рост. Вследствие этого они переходят на продукты, ассоциирующиеся с более высоким социальным статусом, в том числе на кофе. Однако закупщики в Европе, США и Латинской Америке не собираются уступать продукт. В результате на аукционах разгорается борьба, которая вызывает рост цен.
Ранее агентство Reuters сообщало, что мировая торговля кофе резко сократилась до минимальных значений. Такая тенденция обусловлена тем, что продавцы напитка начали закупать меньше кофейных бобов на фоне скачка цен на них. Кроме того, в традиционных регионах произрастания кофейного дерева наблюдается спад производства.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале