Готовим лимонно-маковый кулич с лимонной глазурью! Это обалденная выпечка без дрожжей. Такой кулич точно станет хитом светлого праздника Пасхи. Самые простые ингредиенты, а в результате — шедевр.

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Мука — 300 г
  • Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
  • Творог — 360 г (9%)
  • Сливочное масло — 180 г
  • Лимон — 1 шт. (цедра и 2 ст. л. сока)
  • Мак — 2 ст. л.

Для глазури

  • Сахарная пудра — 150 г
  • Лимонный сок — 3–4 ст. л.

Приготовление

1. Размягченное масло взбейте с сахаром до пышности. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать. Введите творог, цедру и сок лимона.

2. Смешайте муку с разрыхлителем и маком. Аккуратно соедините сухие и жидкие ингредиенты. Выложите тесто в смазанную форму. Выпекайте при 180 °C 50–55 минут.

3. Взбейте сахарную пудру с лимонным соком до консистенции густой сметаны. Полейте остывший кулич. Посыпьте лимонной цедрой и маком для украшения. Данную глазурь можно использовать поверх классической.

Ранее мы делились рецептом, который станет хитом на Пасху. Нежный творожный кулич без дрожжей!