Этот салат — легкий, сытный и идеально подходит для любого приема пищи. Он готовится быстро, а сочетание свежих овощей, курицы и сыра делает его вкусным и полезным. Более того, это блюдо позволит вам легко попрощаться с килограммами — в одной порции салата всего порядка 120 ккал.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 200 г;

  • Вареное куриное филе — 200 г;

  • Свежий помидор — 1 шт.;

  • Вареное яйцо — 1 шт.;

  • Свежий огурец — 1 шт.;

  • Консервированная кукуруза — 100 г;

  • Твердый сыр — 50 г;

  • Сметана — 2 ст. ложки;

  • Соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте пекинскую капусту тонкими полосками.

  2. Куриное филе нарежьте кубиками или разберите на волокна.

  3. Помидор, огурец и вареное яйцо нарежьте кубиками.

  4. Сыр натрите на крупной терке.

  5. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте кукурузу.

  6. Заправьте салат сметаной, посолите и добавьте специи по вкусу.

Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и хрусткость овощей.

Ранее также сообщалось о простом и элегантном рецепте из культового сериала «Клан Сопрано». Паста путтанеска позволит вам окунуться в атмосферу классической итальянской кухни.