Беру картошку и бекон и получаю вкуснотищу! Быстрое, простое и необычное блюдо покорит вас. Заворачиваем картофель в бекон и запекаем под сырной шапкой. Этот рецепт превращает простой картофель в роскошное блюдо с хрустящим беконом и золотистой сырной корочкой. Идеальный вариант для уютного ужина!
Ингредиенты
- Картофель небольшой — 12 шт.
- Бекон — 12 полосок
- Сыр твердый — 120 г
- Сметана — 6 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Петрушка — несколько веточек
- Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление
1. Картофель тщательно вымойте щеткой. Отварите в мундире до полуготовности (15 минут после закипания). Остудите и очистите от кожуры, а если он молодой, то оставьте в кожуре.
2. Каждую картофелину оберните полоской бекона. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Смешайте сметану, специи с пропущенным через пресс чесноком. Смажьте картофель сметанной смесью.
3. Посыпьте тертым сыром. Запекайте при 200 °C 8–10 минут до румяной корочки.
Секрет приготовления: для хрустящего бекона включите гриль на последние 2 минуты приготовления.
Ранее мы готовили картофельные зразы «Привет из Белоруссии»! Делаем шедевр из простых продуктов.