Массовое отравление на одной из свадеб, в результате которого пострадали порядка 250 человек, произошло из-за бактерии сальмонеллы. Её обнаружили в блюде из курицы. Об этом в четверг заявила пресс-секретарь Министерства здравоохранения республики Жылдыз Айгерчинова.
Интоксикацию диагностировали у 249 человек, хотя на свадебную вечеринку было приглашено 190 гостей.
«Многие гости по традиции взяли с собой остатки пищи и дома угостили ими членов семьи. По факту отравления возбуждено дело по статьям "Нарушение санитарно-эпидемиологических правил" и "Производство или продажа товаров, выполнение работ либо оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности», — уточнила Айгерчинова.
После она добавила, что специалисты госсанэпиднадзора Бишкека обнаружили сальмонеллу в блюде «курица по-тайски в кляре». Выяснилось, что во время готовки была нарушена «технология приготовления продуктов и условий хранения».
В ресторане проводится дезинфекционная обработка.
На сегодняшний день в бишкекской больнице находятся 94 пострадавших, ещё 36 человек получают лечение в Чуйской, Нарынской и Иссык-Кульской областях.