На сайте Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Республики Саха (Якутия) сообщается, что ученики школы, расположенной на территории посёлка Второй Хомустах Намского улуса Якутии, организовали производство чипсов из карася, который водится в этих краях.


«Школьники из Второго Хомустаха сначала победили в районном этапе конкурса "Начинающий фермер", а на региональном этапе интеллектуальной игры они успешно презентовали свою продукцию», — сказано в сообщении ведомства.

Известно, что необычные чипсы имеют также и непривычную форму, выпускаются они в виде маленьких батончиков. Продукт состоит из варёной рыбы, соли и лука. Юные производители утверждают, что их продукция содержит в себе фосфор, хром, жирные кислоты, а также цинк.

Кроме того, школьники намерены продавать эти чипсы с помощью столовой в учебном заведении, а также местных супермаркетов. Так, при объёме продукции в 7,5 тысячи штук в год подросткам удастся выручить порядка 300 тысяч рублей.