Творожный сыр наиболее полезен для пожилых, поскольку в нем содержится меньше жира, холестерина и соли, заявила «Москве 24» диетолог Дарья Русакова. Этот продукт, по ее мнению, позволит пенсионерам укрепить костную ткань и восполнить дефицит белка.
Важно смотреть, чтобы состав был натуральным, не содержал заменителей молочного жира и белка, — отметила Русакова.
Она посоветовала употреблять примерно 20–30 г творожного сыра в сутки. Эксперт подчеркнула, что в целом сыры содержат необходимые для здоровья кальций, легкоусвояемый молочный белок, а также аминокислоту триптофан.
Биолог Ирина Лялина ранее заявила, что халва из молотого кунжута, орехов или семян подсолнечника способна восполнить дефицит железа, кальция и магния. Лакомство помогает бороться с воспалениями и сохранять молодость организма, добавила эксперт.
