Газировки и соки вызывают у детей ожирение и болезни сердца, заявил NEWS.ru заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ им. М. В. Ломоносова, руководитель НИЦ «Здоровое питание» Олег Медведев. По словам профессора, вместо нектаров стоит давать ребенку фрукты.
Главный враг для ребенка — жидкие калории. Газировка, сладкие морсы и ароматизированные чаи дают быстро усваиваемые сахара, которые не вызывают чувства сытости. Высокое потребление таких напитков увеличивает индекс массы тела, окружность талии и долю жировой ткани. Сок не является здоровой альтернативой. Хотя в нем нет добавленного сахара, он лишен клетчатки и выпивается за секунды, резко повышая уровень глюкозы. Цельные фрукты предпочтительнее: их сахара поступают вместе с клетчаткой, замедляя всасывание. Замена одной порции сладкого напитка цельными фруктами снижает риск гипертонии примерно на 22%, — заявил Медведев.
Профессор посоветовал поить детей водой и молоком. По его словам, ребенку ни в коем случае нельзя предлагать энергетики, которые вызывают аритмию.
Иерархия напитков для детей проста. На первом месте — вода, которая снижает риск гипертонии на 9% при замене ею сладких напитков. Далее следует молоко, обеспечивающее белком и кальцием. Отдельную опасность представляют энергетики с комбинацией сахара и высоких доз кофеина, которые вызывают аритмии и скачки давления, — резюмировал Медведев.
Ранее терапевт Александра Вишнякова заявила, что гематоген не заменит лечение от железодефицитной анемии, при этом качественные батончики действительно могут стать дополнительным источником железа. По ее словам, некоторые подобные лакомства по пищевой ценности мало отличаются от обычных сладостей.