Безглютеновая диета не нужна здоровым людям, у которых нет проблем с ЖКТ, рассказала в беседе с РИАМО врач-эндокринолог Наталия Тананакина. По ее словам, лучше придерживаться сбалансированного рациона, поскольку продукты без глютена не всегда приносят больше пользы.
Непереносимость глютена может проявляться через вздутие живота, боли, диарею и другие симптомы. Но безглютеновая диета не нужна здоровым людям, если у них нет этих симптомов. Безглютеновые продукты не всегда полезнее, и лучше придерживаться сбалансированного рациона, — объяснила медик.
Врач отметила, что при наличии хронических заболеваний ЖКТ, например при синдроме раздраженного кишечника, следует особо внимательно выбирать хлеб. В случае целиакии, из-за которой у людей может быть непереносимость глютена, следует полностью исключить эту группу белков из рациона.
Тем, кто страдает СРК (синдром раздраженного кишечника. — NEWS.ru), могут подойти безглютеновые или низкоуглеводные продукты, — добавила Тананакина.
Ранее невролог, медицинский эксперт Наталья Корявцева посоветовала придерживаться средиземноморской диеты, чтобы снизить риск развития инсульта. По ее словам, это одна из самых полезных диет.
