Биотехнолог рассказала, какие продукты надо есть для хорошего настроения

Для поддержания хорошего настроения и нормальной работы мозга важно включать в рацион рыбу, яйца, мясо, орехи и семена, заявила NEWS.ru биотехнолог, эксперт по питанию и активному долголетию Елена Желянина. По ее словам, эти продукты обеспечивают организм необходимыми веществами, которые участвуют в работе нервной системы.

Питание крайне важно для работы мозга и хорошего настроения. Оно влияет на способность справляться со стрессом. Все больше исследований посвящено оси «кишечник — мозг» — двусторонней системе связи, через которую микробиота, нервная система и иммунные механизмы взаимодействуют друг с другом. Они доказывают, что разнообразный рацион важен не только для пищеварения, но и для общего самочувствия. Рыба, яйца, мясо, орехи и семена обеспечивают организм аминокислотами, жирными кислотами и другими веществами, участвующими в работе нервной системы. Особое внимание стоит уделять витаминам группы B, железу, цинку и магнию. Их дефицит может сопровождаться утомляемостью, снижением концентрации и изменениями настроения, — пояснила Желянина.

По ее словам, полноценный прием пищи, включающий белок, овощи и источник сложных углеводов, помогает избежать резких колебаний самочувствия. Эксперт добавила, что еда не заменяет психологическую помощь, но может стать надежной основой для хорошего самочувствия.

Ранее диетолог Татьяна Солнцева заявила, что грецкие орехи положительно влияют на здоровье сердца и сосудов. По ее словам, оптимальная порция продукта составляет около 30 граммов в день.