Килограмм риса в Японии подорожал до 800 рублей, сообщила в беседе с NEWS.ru жительница Токио Лия Воронцова. По ее словам, за последние несколько лет стоимость крупы в стране выросла более чем в два раза.
За последние два-три года цены на рис в Японии выросли почти вдвое. Сразу скажу: японцы покупают много риса. Три года назад мы покупали два килограмма по цене 1200 йен (665 рублей), а сегодня один килограмм риса стоит около 1500 йен, в пересчете на рубли это около 800 рублей, — пояснила Воронцова.
Она подчеркнула, что значительная часть риса импортируется в Японию из США, Вьетнама и Индии, так как местное производство не покрывает спрос. Жительница Токио отметила, что для многих японских семей рис — это не просто еда, а важная часть культуры и ежедневного рациона.
Японцы потребляют много риса, но значительная его доля импортная: из США, Вьетнама, Индии. Свой рис производят в недостаточных количествах, сельское хозяйство в стране убыточное и сильно дотируется государством. Японцы едят его три раза в день — это основа всех блюд. Представить себе японскую семью без риса абсолютно невозможно, хотя меню достаточно разнообразное, — резюмировала Воронцова.
Ранее сообщалось, что высказывания главы Минсельхоза Японии Таку Это о рисе обернулись скандалом. Он заявил, что никогда не покупал рис, но чувствует ответственность за рост цен. По его словам, ему дарят так много этого продукта, что он даже задумывается о продаже.