ООН заявляет, что на помойке оказывается треть всех продуктов питания на планете. Такие данные приводит Всемирная продовольственная программа (основана в 1963 году как орган помощи в системе ООН).
В ВПП напоминают, что в мире ежегодно производят около 4 млрд тонн продовольствия, и этого могло бы хватить на всех жителей планеты, если бы продукты питания рационально использовались и распределялись. Ежегодно в мире выбрасывают 1,3 млрд тонн продуктов питания. В Программе ООН по окружающей среде (ЮНЕП) предлагают сократить объёмы отходов при помощи самых простых мер, например, изменив условия хранения продуктов.
К новой кампании привлекли всемирно известных шеф-поваров. В ВПП подсчитали, что вдвое сократив масштабы продовольственных потерь, международное сообщество сможет добиться значительного прогресса в борьбе с голодом, подчёркивают в ООН.
Ранее Сейм Польши принял закон, обязывающий магазины отдавать непроданную продукцию на социальные нужды малоимущим слоям населения. Речь идёт о продуктах «нетоварного» вида и тех, у которых истекает срок годности. Новое правило относится к супермаркетам площадью более 250 кв. м, в которых доходы от продажи продуктов питания составляют не менее 50% доходов от продажи всех товаров. А начиная с 2021 года его действие распространится на более мелкие магазины и ларьки.
Заниматься такой принудительной благотворительностью коммерсанты будут не напрямую, а через одну из неправительственных организаций, с которой обязаны заключить контракт. Распространять продукты малоимущим будут её волонтёры. Нарушителям закона должен грозить дифференцированный штраф. Он начисляется за каждый выброшенный в мусорный контейнер килограмм продуктов в размере 0,10 злотых.
Подобные правила ранее были введены в Италии, Франции, Чехии и Бельгии, писал News.ru.
