Ошибка сотрудника кафе привела к смерти 12-летней школьницы в Лондоне

В Лондоне 12-летняя Мия скончалась после того, как выпила молочный коктейль, приготовленный в блендере с остатками фундука, сообщает The Independent. У девочки была аллергия на этот орех, и после напитка у нее развилась тяжелая реакция.

После употребления коктейля у школьницы началась анафилаксия, позднее она потеряла сознание в доме своей тети. Несмотря на оказанную медицинскую помощь и перевод в реанимацию детской больницы Evelina London, спасти девочку не удалось.

Расследование показало, что в напиток попали остатки орехов от ранее приготовленного коктейля. Записи камер наблюдения подтвердили, что сотрудник кафе не вымыл блендер перед выполнением нового заказа.

В январе 2025 года работник признал вину по шести обвинениям. Суд назначил ему штраф в размере 18 тыс. фунтов стерлингов (2,2 млн рублей) и 100 часов общественных работ. Родители Мии заявили, что рассчитывают добиться ужесточения контроля за пищевыми аллергенами, чтобы подобные случаи не повторялись.

Ранее иммунолог Елена Москаева объяснила, что регулярный контакт с аллергеном не гарантирует привыкания организма и может, напротив, усилить реакцию. По ее словам, аллерген-специфическую терапию проводят под медицинским контролем с использованием определенных доз вещества и специальных способов введения.