Евросоюз принял новый регламент, который устанавливает максимальный лимит использования трансжиров в пищевых продуктах. Мера направлена на защиту здоровья потребителей и обеспечения жителям ЕС более здорового образа жизни.
Согласно новым правилам, на 100 граммов общего содержания жира в продуктах позволяется использовать 2 грамма трансжиров. При этом предприятия будут обязаны поставлять другим организациям информацию о количестве искусственных синтезированных масел в своих продуктах питания, если установленный предел будет повышен.
Регламент вступит в силу с 2 апреля 2021 года, передаёт РИА Новости.
Ранее News.ru писал, что польза здорового питания для организма человека оказалась преувеличена. Никакого эффекта не имеет и средиземноморская диета, которая подразумевает большое содержание овощей, рыбы и оливкового масла.
