Закуска «Тюльпаны» — простое чудо на вашем столе

Эта яркая и необычная закуска из фаршированных сыром помидоров отлично украсит любой праздник и удивит гостей своей оригинальностью. Готовится быстро — всего за 15 минут, а результат всегда впечатляет.

Ингредиенты на 6 порций

• Помидоры удлинённой формы («сливки», «дамские пальчики») — 800 г (около 9 шт.)
• Твёрдый сыр — 150–200 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — 100 г
• Зелёный лук — 30–40 г (около 5 перьев)

Приготовление

1. Сделайте на каждом помидоре два разреза крест-накрест, не доходя до основания на 1–1,5 см.
2. Аккуратно вырежьте мякоть ложечкой, удалите место плодоножки.
3. Натрите сыр на мелкой тёрке, добавьте измельчённый чеснок и майонез, тщательно перемешайте.
4. Наполните помидоры сырной начинкой.
5. Выложите помидоры на тарелку, сформировав букет. Сделайте «стебли» и «листья» из зелёного лука.

Закуска «Тюльпаны» — простой способ порадовать себя и близких вкусным и красивым блюдом. Попробуйте, и это станет вашим любимым рецептом для праздничного стола!

Мечтали о воздушных булочках, которые тают во рту? Сиопао — филиппинские паровые булочки, которые покорят вас своей нежностью. Их секрет в особом тесте, которое готовится просто и быстро.