Яблоки больше не залеживаются: этот французский клафути стал семейным хитом

Хотите приготовить нежный десерт, который покорит всех своей простотой и вкусом? Клафути с яблоками — идеальное решение! Этот французский десерт сочетает в себе мягкую кремовую текстуру и сочные фрукты, создавая гармонию вкуса.

Ингредиенты:

• сахар — 100 г;
• яйца — 4 шт.;
• сливочное масло — 70 г;
• мука — 115 г;
• молоко — 400 мл;
• ванильный сахар — 1 ч. л.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• яблоки — 700 г.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму смажьте маслом.
2. Яблоки очистите, нарежьте тонкими дольками и выложите в форму.
3. Взбейте яйца с сахаром до пышности, добавьте растопленное масло, молоко, ванильный сахар и соль. Постепенно введите муку, перемешивая до однородности.
4. Залейте яблоки тестом и выпекайте 35–40 минут до золотистой корочки.

Подавайте клафути теплым или холодным — он одинаково хорош! Этот десерт станет любимым в вашей семье.

Ранее также сообщалось, как превратить обычный лаваш в чудесный рулет. Этот рецепт ягодного штруделя покорит вас простотой приготовления и нежным вкусом.