Яблочный коблер — нежный десерт, который покорит любого!

Если обычная шарлотка кажется вам скучной, попробуйте этот воздушный десерт с хрустящей крошкой. Готовится просто, а результат — пальчики оближешь!

Ингредиенты:

• 6 яблок;
• 1 лимон;
• 12 ст. л. сливочного масла;
• 3/4 стакана сахара;
• 1 ч. л. корицы;
• 2 стакана муки;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
• щепотка соли и соды;
• 1 стакан сливок.

Приготовление:

1. Яблоки очистите, нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком, добавьте корицу и 1/2 стакана сахара.
2. Потушите яблоки 10 минут в 4 ст. л. растопленного масла.
3. Для крошки смешайте муку, оставшийся сахар, разрыхлитель, соль и соду. Добавьте холодное масло кусочками, разотрите в крошку, влейте сливки.
4. В форму выложите яблоки, сверху — тесто. Выпекайте 30 минут при 180 °C.

Подавайте тёплым с мороженым — это объедение!

Каждая хозяйка мечтает готовить идеальные оладьи — воздушные внутри и румяные снаружи. Оказывается, главные ошибки кроются в мелочах.