Выбросьте хлеб! Луковые лепешки — хрустящий восторг за копейки и 15 минут

Выбросьте хлеб! Эти луковые лепешки — настоящий хрустящий восторг, для приготовления которого потребуются копеечные ингредиенты и 15 минут времени.

Готовые лепешки получаются невероятно ароматными: снаружи — золотистые и хрустящие, внутри — сочные и нежные, с ярким луковым вкусом. Их можно есть просто так или подавать как гарнир к мясу или супу.

Вам понадобится 2 крупные луковицы, 1 яйцо, 5 ст. л. муки, соль и перец по вкусу. Лук нарежьте мелкими кубиками и слегка обжарьте на растительном масле до прозрачности. Дайте ему остыть, затем смешайте с яйцом, мукой, солью и перцем — должно получиться густое тесто.

Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие лепешки. Обжаривайте их по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной хрустящей корочки. Это блюдо поразит вас простотой и насыщенным вкусом!

Ранее стало известно, как приготовить хрустящие сладкие трубочки на кефире.