Вы узнаете его из тысячи — готовим дома легендарный соус для бургеров

Общество 1 июня, 2025 / 17:48

Этот соус — настоящая легенда фастфуда, и теперь вы можете приготовить его дома! Тот самый узнаваемый вкус, который превращает обычный бургер в кулинарный шедевр. Всего несколько простых ингредиентов — и вы удивитесь, насколько это легко.

Ингредиенты:

  • желтки — 2 шт.;
  • растительное масло — 100 мл;
  • паприка — 1 ч. л.;
  • сушеный чеснок — 1/2 ч. л.;
  • соль — 1/3 ч. л.;
  • сахар — 1/2 ч. л.;
  • перец — по вкусу;
  • горчица — 1 ч. л.;
  • лимонный сок — по вкусу;
  • соус барбекю — 2–3 ст. л.

Приготовление:

  1. Взбейте желтки с маслом (добавляйте постепенно) до консистенции майонеза.
  2. Добавьте все остальные ингредиенты, тщательно перемешайте.
  3. Дайте настояться 30 минут — и соус готов!

Попробуйте его с домашними бургерами — вкус будет неотличим от оригинала!

Ранее также сообщалось о рецепте хрустящих наггетсов, которые можно приготовить дома, причем без масла. Это легкий и полезный вариант курочки, которую не отличить от фастфуда по вкусу.