Все балдеют от такого клубничного джема: готовится просто и без загустителя

Этот клубничный джем без загустителей — настоящее летнее чудо! Густой, ароматный и невероятно вкусный, он сохраняет всю сладость и пользу свежих ягод. А готовится он всего из трех простых ингредиентов — попробуйте, и вы больше не захотите магазинных вариантов!

Ингредиенты:

• клубника — 4 кг;
• сахар — 1,2 кг;
• лимонный сок — из 2 крупных лимонов.

Приготовление:

1. Клубнику нарежьте кубиками, засыпьте сахаром и оставьте на 30 минут.
2. Добавьте лимонный сок и варите 50 минут, постепенно уменьшая огонь.
3. Готовность проверьте каплей на тарелке — если не растекается, джем готов!

Ранее также сообщалось, как превратить обычный лаваш в чудесный рулет. Этот рецепт ягодного штруделя покорит вас простотой приготовления и нежным вкусом.