Диетологи дали советы россиянам по укреплению иммунитета с приходом поздней осени в Москве и резких перепадов температур.
По словам врача-диетолога Сергея Обложко, в первую очередь необходимо обеспечить организм витамином С. При этом он развеял популярный миф о том, что наибольшее содержание этого витамина содержится в цитрусовых.
Гораздо больше витамина С содержится в болгарском перце или в квашеной капусте. В них в 10 раз больше витамина С, чем в апельсинах, — сказал медик РИА Новости.
С его словами согласилась и профессор ФМБА России, врач персонифицированной медицины, диетолог Маргарита Королёва. Она добавила, что квашеная капуста является ещё и натуральным пробиотиком для кишечника. При этом она предостерегла от употребления этого продукта людей, страдающих гипертонией и лишним весом. Им можно есть только капусту, квашеную без соли.
Кроме того, по мнению Королёвой, для иммунитета полезен бета-каротин, который содержится в овощах ярких цветов. Употреблять нужно красные, пурпурные, оранжевые, жёлтые овощи и зелень.
Медики также сошлись во мнении, что в осенний период стоит употреблять больше орехов, так как они являются источником витамина Е и цинка. При этом есть орехи надо в ограниченных количествах, так как они очень калорийные.
Нельзя отказываться также и от рыбы, белого мяса птицы, говядины, телятины и мяса кролика.
Мнения диетологов разошлись лишь относительно чеснока. Так, по словам Королёвой, этот овощ имеет противовирусное, антибактериальное действие, его можно назвать природным антибиотиком. В свою очередь Обложко заявил, что это миф.
Единственная польза от чеснока заключается в том, что люди просто шарахаются друг от друга и держатся на почтительном расстоянии, — заверил врач.
Ранее News.ru писал о том, что медики рассказали о негативных последствиях употребления кефира на ночь. Дело в том, что помимо полезных свойств, у этого напитка есть и очевидные минусы. В частности, кефир является диуретиком и способствует ночным позывам в туалет. Кроме того, в состав этого кисломолочного напитка входят вещества, которые оказывают возбуждающий эффект на нервные клетки, что может препятствовать засыпанию.
