Вместо котлет готовлю гнезда с начинкой: сытное блюдо, спасает на диете

Вместо котлет готовлю гнезда с начинкой. Это диетическое, но сытное блюдо, которое отлично спасает на диете. Одно такое гнездо содержит всего 180 ккал, но при этом обеспечивает организм 18 г белка, а вкус поражает сочетанием нежного мяса с легкой кремовой начинкой.

Для приготовления понадобится 400 г куриного фарша (лучше использовать грудку), 1 яйцо, 50 г лука, 2 зубчика чеснока и специи по вкусу. Для начинки берем 100 г обезжиренного творога, 50 г шпината и 30 г нежирного сыра. Смешиваем фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, яйцом, солью, перцем и любимыми специями.

Формируем из полученной массы небольшие гнезда, выкладываем их на противень, застеленный пергаментом. В центр каждого гнезда помещаем начинку из смеси творога, шпината и тертого сыра. Запекаем при 180 градусах около 20 минут до готовности.

Ранее стало известно, как приготовить рисовые ежики в сырной заливке.