Вкуснейшие макароны с фаршем в горшочке: сытное блюдо на скорую руку

Этот рецепт на скорую руку превратит обычные макароны в ароматное, сытное блюдо с мясной начинкой и расплавленным сыром.

Ингредиенты (на 2 порции):

• 200 г макарон (рожки/перья);
• 300 г фарша (говядина + свинина);
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 100 г твердого сыра;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• 150 мл сливок 10%;
• 1 ч. л. сушеного базилика;
• соль, перец — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Обжарьте фарш с мелко нарезанным луком и морковью 5–7 минут. Добавьте томатную пасту и специи.
2. Отварите макароны до полуготовности (на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке).
3. Соберите слои в горшочке: макароны → мясная смесь → сливки. Посыпьте тертым сыром.
4. Запекайте 20 минут при 200°C, затем 5 минут под грилем для корочки.

Подавайте прямо в горшочке, украсив зеленью. Вкуснейшие макароны с фаршем готовы!

Ранее стало известно, как приготовить капустную запеканку с фаршем, которую можно есть при похудении.