Эта сырно-чесночная закуска из крабовых палочек станет настоящим открытием для тех, кто устал от традиционных блюд. Получается вкуснее салатов и тарталеток!
Вкус этой закуски — идеальный баланс нежности и пикантности: сладковатые нотки крабовых палочек гармонично сочетаются с насыщенным сырным вкусом и ароматом чеснока. Майонез в начинке делает текстуру кремовой и воздушной, а плотная структура крабовых палочек позволяет рулетикам сохранять форму.
Для приготовления вам понадобится: 1 упаковка крабовых палочек (200–250 г), 200 г твердого сыра, 2-3 зубчика чеснока, 3-4 ст. л. майонеза, зелень для украшения. Крабовые палочки аккуратно разверните в тонкие пластины. Для начинки натрите сыр на мелкой терке, смешайте с пропущенным через пресс чесноком и майонезом до получения однородной кремообразной массы. Равномерно распределите сырную намазку по развернутым крабовым пластинам и аккуратно сверните обратно в рулетики. Дайте закуске пропитаться в холодильнике 30–40 минут.
Подавайте закуску охлажденной, украсив зеленью — она гарантированно исчезнет со стола быстрее любых салатов.
Ранее стало известно, как приготовить крабовый салат по-новому: добавляю один ингредиент — и вкус становится просто улет.