Эксперты проверили яблочный сок

Общество 28 ноября, 2018 / 10:35

Специалисты Роскачества проверили 33 наиболее популярные торговые марки яблочного сока по 38 показателям. Ни в одном из исследованных соков не было найдено опасных веществ и соединений, микроорганизмов и плесени.

«Сок повышенного качества производят в Волгоградской и Московской областях, Самаре, Москве и Санкт-Петербурге, Белгороде и республике Адыгея», — сообщили в Роскачестве.

Лучшими признаны торговые марки: «4 сезона», «Агуша», «Вико», «Волжский Посад», «Дары Кубани», «Добрый», «Иваныч», «Золотая Русь», «О!», «Просто Азбука», «Сады Придонья», «Тёма», «Фруктовый сад», «Фрутоняня», «Я», Fine life, Global Village, J7, Rich, Santal и Villa Dini.

Во всех рассмотренных образцах специалисты не обнаружили сахарозаменителей, подсластителей, консервантов и красителей, и даже в соках прямого отжима уровень содержания натрия соответствовал природному, характерному для яблок. Эксперты всё же выделили четыре марки сока, которые скорее можно назвать сокосодержащими продуктами, это — «Джус Тим», «Персона», «Полезный» и «Удачный день».

Ранее News.ru писал, что в Роскачестве рассказали о том, как правильно выбирать и хранить качественное вино. По словам представителей организации, самыми распространёнными сортами винограда, использующегося в изготовлении вина, являются «каберне совиньон», «мерло», «пино нуар», «шардоне», «совиньон блан» и «рислинг». В сортовом вине должно содержаться более 85% одного сорта винограда. Информацию об этом производитель должен указывать на маркировке бутылки.