Тот самый капустный салат! Гениальная заправка — и хит на 35 калорий готов

Делимся рецептом того самого вкусного капустного салата из кафе! Гениальная пикантная заправка — и хит на 35 калорий готов. Этот салат — идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой или просто любит легкие блюда. Сочная капустка, хрустящая морковь, ароматный красный лук и пикантная заправка из йогурта с горчицей делают его невероятно вкусным.

Ингредиенты:

• капуста нашинкованная — 500 г;
• морковь — 1 шт.;
• лук красный — 1 шт.;
• укроп — 15 г;
• натуральный йогурт — 1/2 стакана;
• горчица с зернами — 2 ст. л.;
• вода — 1 ст. л.;
• лимонный сок — 2 ч. л.;
• сахар — 1 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовка овощей. Капусту тонко нашинкуйте. Морковь натрите на крупной терке. Красный лук нарежьте полукольцами. Укроп мелко порубите.

2. Заправка. В большой миске взбейте йогурт, горчицу, воду, сахар и лимонный сок до однородной консистенции.

3. Сборка салата. Добавьте в миску с заправкой капусту, морковь, лук и укроп. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой. Посолите и поперчите по вкусу.

Ранее мы готовили обалденный салат «Железный человек». Теперь печень улетает со стола!