Сырники больше не готовлю: мешаю тыкву с творогом и бросаю в духовку — рецепт идеального завтрака

В сезон тыквы обязательно порадуйте детей нежным манником с солнечной начинкой. Маленькие ценители точно не смогут оторваться от этого десерта.

Ингредиенты: тыква — 450 г, творог — 500 г, кефир — 200 мл, яйца — 3 шт., сахар — 2 ст. л., манка — 8–10 ст. л., сода — 0,5 ч. л., соль — по вкусу, масло — 10 г.

Для приготовления смешайте кефир с манкой и оставьте набухать. Натрите тыкву, отожмите лишний сок. Взбейте яйца с сахаром, добавьте творог, тыкву и манку с кефиром. Всыпьте соду.

Выпекайте в смазанной маслом форме (26 см) при 180 °C около 40–50 минут до золотистой корочки. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Подавайте с медом, сметаной или сахарной пудрой. Для воздушности взбейте отдельно белки и вмешайте в конце.

Ранее сообщалось, что рыба — один из самых полезных продуктов, который должен быть в рационе каждого человека. Но не все любят ее готовить, поскольку процесс этот довольно трудоемкий и не очень приятный. Однако ее можно приготовить всего за 10 минут.