Сырная ватрушка с чесноком и чеддером! Обалденная вкуснятина за 25 минут!

Готовим сырную ватрушку с чеддером и чесноком! Ароматная сырная ватрушка с хрустящей корочкой и нежной начинкой станет звездой вашего чаепития.

Для теста смешайте 260 г муки с 12 г сухих дрожжей, добавьте 200 мл теплого молока, 2 яйца, 75 г сахара и щепотку соли. Замесите мягкое тесто и оставьте на 1 час в тепле под полотенцем.

Для начинки натрите 250 г чеддера и смешайте с 20 г измельченного чеснока. Подошедшее тесто раскатайте в круг, сделайте бортики и выложите сырную начинку. Смажьте края взбитым желтком для золотистой корочки.

Выпекайте при 180 °C 25–30 минут до румяности. Горячую ватрушку смажьте сливочным маслом для блеска. Подавайте теплой — хрустящее тесто с тягучей сырной начинкой и пикантным чесночным ароматом никого не оставит равнодушным!

Ранее сообщалось, как приготовить обалденный луковый мармелад за полчаса. Такого вы точно нигде не пробовали!