Свекольник с яйцами для похудения! Едим с весны, а к лету — минус 2 размера. Это обалденный холодный суп, в котором 92 калории на 100 грамм. Он витаминный, лёгкий и невероятно освежающий! Этот традиционный суп на кефирной основе сочетает сладость свеклы, хруст огурцов и пряные нотки зелени. Идеальный баланс вкуса и пользы всего за 5 минут приготовления!
Ингредиенты
Приготовление
1. Натрите свеклу и огурцы на крупной терке.
2. Мелко нарежьте яйца и зелень, добавьте к овощам.
3. Посолите, залейте холодным кефиром и хорошо перемешайте.
4. Дайте настояться 10–15 минут в холодильнике.
Подавайте охлажденным вместе с поджаренным и натертым чесноком багетом. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом из Турции! Грибы, сливки, мука — и турецкий суп готов! Вкуснющее блюдо в одной кастрюле.
