Ищете вкусное и полезное блюдо для диеты или поста? Спагетти из кабачка с помидорами — идеальный выбор! Это низкокалорийное блюдо готовится быстро, а его вкус порадует даже самых требовательных гурманов.
Кабачок — 1 шт.;
Помидоры — 2–3 шт.;
Чеснок — 2 зубчика;
Оливковое масло — 2 ст. л.;
Соль, перец, базилик — по вкусу.
Вымойте его и нарежьте тонкими полосками, напоминающими спагетти. Для этого можно использовать специальную терку или овощечистку.
Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте измельченный чеснок и слегка обжарьте. Затем добавьте кабачковые «спагетти» и готовьте 3-4 минуты, чтобы они оставались хрустящими.
Нарежьте помидоры кубиками и добавьте к кабачку. Тушите на среднем огне 5–7 минут, пока помидоры не станут мягкими.
Добавьте соль, перец и базилик по вкусу. Хорошо перемешайте и снимите с огня.
Ранее также сообщалось о необычном блюде, которое можно увидеть в культовом сериале «Клан Сопрано». Паста с «криминальным шармом», которую готовила жена главного героя, может оказаться и на вашем столе благодаря простому рецепту.
