Шоколадные пряники из детства — оказывается, их легко повторить дома

Ароматные шоколадные пряники с нежной текстурой и хрустящей сахарной корочкой — это вкус, знакомый многим с детства. Простой рецепт из доступных ингредиентов позволяет легко приготовить их дома всего за несколько шагов.

Ингредиенты:

• мука — 180 г;
• сахар — 170 г;
• какао — 50 г;
• разрыхлитель — 7 г;
• яйца — 2 шт.;
• сливочное масло — 50 г;
• сахарная пудра — 100 г;
• соль — щепотка.

Приготовление:

1. В миске смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.
2. Добавьте яйца и растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте до однородности.
3. Накройте тесто пленкой и уберите в холодильник на два часа.
4. Сформируйте из теста небольшие шарики, обваляйте их в сахарной пудре и выложите на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20 минут до готовности.

Ранее также сообщалось о нашем десерте, который уже прозвали ответом дубайскому шоколаду. Он делается из адыгейского сыра и поражает необычным вкусом.