Салат «Минский» — эту вкуснятину любят все: попробуйте и поймете почему

Салат «Минский» — это идеальное сочетание хрустящей квашеной капусты, нежного картофеля и пикантных грибов. Простой в приготовлении, но такой насыщенный вкусом — он станет звездой любого стола!

Ингредиенты:

• картофель — 300 г;
• квашеная капуста — 200 г;
• маринованные опята — 150 г;
• подсолнечное масло — 3 ст. л.;
• зелень (лук, укроп) — пучок;
• соль, сахар — по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель отварите в мундире, остудите, нарежьте кубиками.
2. Капусту отожмите от рассола, при необходимости промойте.
3. Смешайте картофель, капусту и грибы.
4. Добавьте рубленую зелень, заправьте маслом.
5. Посолите, добавьте щепотку сахара для баланса вкуса.

Ранее также сообщалось о рецепте «Наполеона» на мангале. Это нереально крутой рецепт слоеного шашлыка, который поразит даже заядлых мясоедов.