Салат, который удивляет, — собираем «Подсолнух» к праздничному столу

Салат «Подсолнух» — это не только вкусное, но и очень красивое блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Сочетание нежной курицы, ароматных грибов и хрустящих чипсов делает этот салат по-настоящему праздничным. Приготовление не требует особых кулинарных навыков, а результат всегда впечатляет.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 300 г;
• шампиньоны — 300 г;
• яйца — 7 шт.;
• сыр — 150 г;
• маслины — 1/2 банки;
• чипсы — 1 упаковка;
• майонез — 120 мл;
• лук репчатый — 1 шт. (по желанию);
• растительное масло — для жарки;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Куриную грудку отварите, остудите и нарежьте кубиками.
2. Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте с луком до золотистого цвета.
3. Яйца отварите вкрутую, очистите и натрите на крупной терке.
4. Сыр натрите на мелкой терке.
5. Маслины нарежьте кружочками.
6. На плоское блюдо выложите слоями: курица с майонезом, грибы с луком, яйца с майонезом, сыр.
7. Украсьте маслинами в виде семечек подсолнуха.
8. Перед подачей по краям салата вставьте чипсы, имитируя лепестки подсолнуха.

Дайте салату пропитаться в холодильнике 1–2 часа перед подачей. Такой вариант подачи сделает блюдо настоящим центром внимания на вашем столе.

Ранее сообщалось о рецепте удивительного десерта в азиатском стиле. Тофники с бананом — это простое блюдо с нежной текстурой.