Салат «Белковая бомба» с фасолью и творогом: полезная вкуснятина за минуты

Этот салат — настоящий белковый заряд: в одной порции содержится 25 г протеина. Идеально для тех, кто следит за фигурой, тренируется или ищет вариант легкого ужина. «Белковая бомба» готовится за считаные минуты. Содержит растительный и животный белки, подходит для ПП.

Ингредиенты:

• 200 г отварной фасоли (можно взять консервированную);
• 150 г творога 5%;
• 3 яйца;
• 1 огурец;
• 1 ст. л. греческого йогурта;
• 1 ч. л. дижонской горчицы;
• зелень, соль, перец.

Способ приготовления:

1. Яйца сварите вкрутую, нарежьте кубиками.
2. Смешайте фасоль, творог, яйца и тонко нарезанный огурец.
3. Заправка: йогурт + горчица + рубленая зелень.
4. Охладите 15 минут перед подачей.

В этом салате нежная сливочность творога сочетается с плотной текстурой фасоли, а горчичная заправка добавляет пикантности.

Ранее стало известно, как приготовить салат с копченым сыром и сухариками.