С этой картофельной кашей вы забудете про гречку: еще и с грибочками!

Эта необычная каша сочетает нежность картофеля и насыщенный грибной вкус. Готовится быстро, а результат превосходит все ожидания — идеально для семейного ужина или душевного обеда.

Ингредиенты:

• картофель — 350 г;
• лук репчатый — 50 г;
• чеснок — 5 зубчиков;
• грибы — 150 г;
• тимьян свежий — 2 веточки;
• масло растительное — 15 мл;
• масло сливочное — 20 г;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите грибы, сохраните бульон.
2. Натрите картофель, отожмите лишнюю влагу.
3. Обжарьте лук, чеснок и тимьян на растительном масле.
4. Добавьте нарезанные грибы, обжаривайте 5 минут.
5. Введите картофель и сливочное масло, жарьте 7 минут.
6. Влейте грибной бульон, тушите до готовности.

Подавайте горячим, украсив свежим тимьяном. Нежная текстура и грибной аромат покорят вас с первой ложки!

Ранее сообщалось о рецепте классического стейка по-американски. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и сочность мяса.