Рыбка на меду с овощами: засекайте таймер — 20 минут на царское блюдо!

Лосось на меду с овощами — это блюдо, которое превратит ваш обычный ужин в кулинарный шедевр! Нежная рыба с медово-пряным соусом и хрустящими овощами — вкусно, полезно и готовится всего 20 минут.

Ингредиенты:

• лосось — 500 г;
• замороженные овощи — 400 г;
• оливковое масло — 1 ст. л;
• шрирача — 1 ст. л;
• мед — 1 ст. л;
• сушеный базилик — 1 ч. л;
• соль — 1 ч. л;
• сушеный чили — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Смешайте все ингредиенты для соуса.
3. Выложите лосось и овощи на противень, полейте соусом.
4. Запекайте 15–20 минут до готовности рыбы.

Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Это блюдо идеально сочетается с легким салатом и бокалом белого вина!

Ранее сообщалось о рецепте рыбы из Китая. Эти медальоны из скумбрии в цитрусово-соевом маринаде получаются очень сочными и ароматными.